LENGUA, LITERATURA, COMUNICACIÓN

  José A ntonio Ramos   Dicen que la carencia aumenta el deseo, que nada ansías más que lo que tuviste y ya no tienes. Eso lo comprobé hace unos días, mientras estaba de vacaciones en un lugar de la playa onubense. Por diversos motivos, llevábamos mi familia y yo sin comer paella en restaurante o chiringuito varias semanas y la echábamos de menos. Ayudaban aquel ambiente veraniego, aquel paisaje marítimo, aquel cúmulo de terrazas a la sombra, donde iban y venían cervezas heladas y frescos tintos de verano, sardinas asadas y pescaíto . Tal vez tenemos asociado el rico plato valenciano, ya universal, al tiempo de vacaciones, entregados a la arena y el remojón. Preguntamos dónde podríamos degustar una buena paella y nos aconsejaron un restaurante llamado « La Bocana». Ningún nombre más apropiado. Con una amplia terraza, estaba situado en una de las orillas de un ancho entrante o especie de ría del Atlántico, con pequeñas calas para no más de cinco o seis bañistas cada una....

  José Antonio Ramos  Solo he visto una procesión la pasada Semana Santa de Antequera: la última cofradía, la que suele cerrar el calendario de desfiles, esto es, el Cristo Resucitado. Y fue por puro azar. Me encontré el paso al desembocar yo a calle Cantareros desde Toronjo, después de efectuar unas compras. O sea, la última y por casualidad. Desde hace unos años, mi interés por los desfiles ha menguado considerablemente. Puedo decir que llega ya a la mínima expresión, consistente en la vega del viernes y, sobre todo, las bandas de música. Poca cosa, lo sé, pero es lo que hay. Bien, pues en la esquina de la calle Toronjo, aguardé a pie firme el transcurrir de toda la fila de personajes que precedían y acompañaban a la imagen del Resucitado, hasta que llegó la música, que cerraba el desfile. Claro, ahí estaba lo mío. ¡Una banda extraordinaria! Pregunté a una jovencísima clarinetista en una pausa y me informó del nombre, que he olvidado, y de la procedencia: el cercano pu...