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PAELLA CÓMODA

  José A ntonio Ramos   Dicen que la carencia aumenta el deseo, que nada ansías más que lo que tuviste y ya no tienes. Eso lo comprobé hace unos días, mientras estaba de vacaciones en un lugar de la playa onubense. Por diversos motivos, llevábamos mi familia y yo sin comer paella en restaurante o chiringuito varias semanas y la echábamos de menos. Ayudaban aquel ambiente veraniego, aquel paisaje marítimo, aquel cúmulo de terrazas a la sombra, donde iban y venían cervezas heladas y frescos tintos de verano, sardinas asadas y pescaíto . Tal vez tenemos asociado el rico plato valenciano, ya universal, al tiempo de vacaciones, entregados a la arena y el remojón. Preguntamos dónde podríamos degustar una buena paella y nos aconsejaron un restaurante llamado « La Bocana». Ningún nombre más apropiado. Con una amplia terraza, estaba situado en una de las orillas de un ancho entrante o especie de ría del Atlántico, con pequeñas calas para no más de cinco o seis bañistas cada una....

¡UNA BANDA, POR DIOS!

  José Antonio Ramos  Solo he visto una procesión la pasada Semana Santa de Antequera: la última cofradía, la que suele cerrar el calendario de desfiles, esto es, el Cristo Resucitado. Y fue por puro azar. Me encontré el paso al desembocar yo a calle Cantareros desde Toronjo, después de efectuar unas compras. O sea, la última y por casualidad. Desde hace unos años, mi interés por los desfiles ha menguado considerablemente. Puedo decir que llega ya a la mínima expresión, consistente en la vega del viernes y, sobre todo, las bandas de música. Poca cosa, lo sé, pero es lo que hay. Bien, pues en la esquina de la calle Toronjo, aguardé a pie firme el transcurrir de toda la fila de personajes que precedían y acompañaban a la imagen del Resucitado, hasta que llegó la música, que cerraba el desfile. Claro, ahí estaba lo mío. ¡Una banda extraordinaria! Pregunté a una jovencísima clarinetista en una pausa y me informó del nombre, que he olvidado, y de la procedencia: el cercano pu...

LA ZAPATILLA

. · LA ZAPATILLA . · LA ZAPATILLA . ·  

FELICIANO (canción popular antequerana)

 

PREGUNTAS SOBRE LA MÚSICA CLÁSICA (VI)

            Continúo con este la serie de textos en los que me hago preguntas que creo que mucha gente se plantea en relación con la música clásica. Preguntas seguidas de sencillas respuestas, aptas para la comprensión inmediata de cualquier lector sin una preparación especial. Añado unas direcciones de sitios de internet con grabaciones que ilustran lo expuesto. ______________________________________________________________   Pregunta 6      ¿Hay que saber música para entender y apreciar la música clásica?       La respuesta a esta pregunta es sí, algo hay que saber de música para disfrutar de la audición de obras clásicas. Yo diría que incluso de obras musicales en general. Y ¿qué es necesario conocer y con qué profundidad? Esto requiere una explicación pormenorizada, que es lo que quiero exponer a continuación.       Lo primero es definir detenidamente el concepto básico ‘saber música’. En la vida cotidia...

PREGUNTAS SOBRE LA MÚSICA CLÁSICA (V)

   Continúo con este la serie de textos en los que me hago preguntas que creo que mucha gente se plantea en relación con la música clásica. Preguntas seguidas de sencillas respuestas, aptas para la comprensión inmediata de cualquier lector sin una preparación especial. Añado unas direcciones de sitios de internet con grabaciones que ilustran lo expuesto. ______________________________________________________________   Pregunta 5        ¿Por qué bastantes piezas musicales del período barroco parecen surtidores que, una vez abierta la llave, liberan caños de agua infinitos, en este caso sucesiones eternas de notas y más notas sin pausa?            Puede que a muchas personas se les representen así no pocas obras instrumentales e incluso vocales del Barroco. Si no le ha ocurrido, escuche el lector estas, del más grande músico de la época (y uno de los más importantes de todos los tiempos), teniendo en la mente la imagen d...

PREGUNTAS SOBRE LA MÚSICA CLÁSICA (IV)

         Continúo con este la serie de textos en los que me hago preguntas que creo que mucha gente se plantea en relación con la música clásica. Preguntas seguidas de sencillas respuestas, aptas para la comprensión inmediata de cualquier lector sin una preparación especial. Añado unas direcciones de sitios de internet con grabaciones que ilustran lo expuesto. ______________________________________________________________   Pregunta 3   ¿Por qué una buena parte de la música culta actual les resulta extraña incluso a muchos aficionados a la música clásica? El dodecafonismo.              Como evolución de la atonalidad, el dodecafonismo fue un paso más en el camino hacia la ruptura con la música clásica tradicional. Propugna el uso de la escala cromática, o sea, de doce notas (separadas todas por medio tono), en lugar de la escala diatónica, la de siete de toda la vida. Con lo cual se llenan las obras de acord...